Tristan & Lolo in der Geschriebensteinschenke Straka

 

Hinter „Tristan & Lolo in der Geschriebensteinschenke Straka“ stehen wir, Tristan Hanzl und Oliver „Lolo“ Leitner. Seit mittlerweile drei Saisonen kochen und servieren wir an den verschiedensten Standorten rund ums Burgenland und Wien. Nach dem Schaflerhof vom Weingut Hans Igler 2020 in Deutschkreutz folgte als nächste Station 2021 das Weingut Wachter-Wiesler im Südburgenland.

2022 bleiben wir dem Südburgenland erhalten, und zwar in den Rechnitzer Hills, der Geschriebensteinschenke des Familienweinguts Straka.

Wir werden uns in der Küche keine Grenzen setzen: Ziel ist es, die besten Zutaten zu verarbeiten und diese auf einem hohen Niveau, aber dennoch leistbar, auf den Teller zu bringen. Der Fokus liegt auf saisonal & regional.

Für die Weinkarte gilt natürlich Ähnliches: Allen voran die wunderbaren Weine von Thomas & Nici Straka, aber es wird auch eine kleine Auswahl anderer Weingüter und Regionen geben.

Wir freuen uns auf euch!

Liebe grüsse
Tristan & Lolo

 

Geschriebensteinschenke Straka
(ehemalige Buschenschank Location)

9. Juni bis 14. August 2022
Immer Donnerstag bis Sonntag

Öffnungszeiten
Donnerstag & Freitag 18 – 23 Uhr
Samstag 12 – 15 Uhr & 18 – 23 hr
Sonntag 12 – 15 Uhr

Reservierung erfolderlich unter 
tisch@tristanpopup.at
oder
T +43 660 3891661